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Receita de Geleia de Pimenta | Como fazer em vídeo | GA2 - Gourmet a dois

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Geleia de Pimenta

Essa geleia é uma sugestão de acompanhamento pra quem adora comida apimentada. Ela vai muito bem com pães ou torradas. Harmonizamos com cerveja fruit beer.

Ingredientes

4 un de pimenta dedo de moça sem sementes e picada
1 un de maçã descascada e ralada
1 xíc de açúcar refinado
200 ml de suco de laranja (3 laranjas)
2 de dentes de alho
1 pitada de sal

Modo de Preparo

1

Junte todos os ingredientes em uma panela
2

Cozinhe em fogo baixo por 20 minutos
3

Adicione alecrim picado
4

Deixe esfriar completamente
5

Descarte o alho

Dicas do Gourmet a dois

Esta geleia combina também com pasta de creamcheese e gorgonzola e uma boa margarita!

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