Geleia de Pimenta
Geleia de Pimenta
Essa geleia é uma sugestão de acompanhamento pra quem adora comida apimentada. Ela vai muito bem com pães ou torradas. Harmonizamos com cerveja fruit beer.
Ingredientes
- 4 un de pimenta dedo de moça sem sementes e picada
- 1 un de maçã descascada e ralada
- 1 xíc de açúcar refinado
- 200 ml de suco de laranja (3 laranjas)
- 2 de dentes de alho
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
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1Junte todos os ingredientes em uma panela
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2Cozinhe em fogo baixo por 20 minutos
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3Adicione alecrim picado
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4Deixe esfriar completamente
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5Descarte o alho
Dicas do Gourmet a dois
Esta geleia combina também com pasta de creamcheese e gorgonzola e uma boa margarita!
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