Nuggets de Lasanha - Bolinhos Crocantes Recheados
Nuggets de Lasanha - Bolinhos Crocantes Recheados
Já imaginou comer um nuggets de lasanha empanado com PANKO? Pois é, resolvemos fazer esse bolinho que duvidamos você não curtir e até mesmo surpreender os amigos.
Ingredientes
- 1 xíc de ricota amassada
- 1 1/2 xíc de molho à bolonhesa
- 16 de fatias de queijo muçarela
- 1 xíc de farinha de trigo
- 3 un de ovo batido
- 2 xíc de panko ou farinha de rosca
Modo de Preparo
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1Espalhar a ricota na fatia da massa Cobrir com o molho bolonhesa Cobrir com o queijo muçarela Enrolar e congelar por 30 minutos
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2Cortar o rolo em 4 partes Passar cada mini rolo na farinha, depois no ovo, na farinha de rosca, no ovo novamente e por último na farinha de rosca Fritar em óleo quente até dourar Servir com parmesão e molho de tomate
Dicas do Gourmet a dois
Compre fatias de massa de lasanha frescas para não precisar cozinhá-las antes.
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