Pudim de Caneca em 3 minutos no Micro-ondas
Pudim de Caneca em 3 minutos no Micro-ondas
Um delicioso Pudim de Micro-ondas, com uma receita super prática e fácil, para aquelas madrugadas preguiçosas.
Ingredientes
- 1 cl sopa de açúcar refinado
- 1 cl sopa de água
- 1 ovo
- 3 cl sopa de leite condensado
- 1 cl chá de extrato de baunilha
- 1/2 xíc de leite
Modo de Preparo
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1Colocar o açúcar com a água na xícara (funda) e cozinhar no micro-ondas até caramelizar. ATENÇÃO: verifique se sua xícara pode ir ao micro-ondas, no contrário ela poderá estourar ou rachar.
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2Em um pote, misturar o ovo, leite condensado, baunilha e leite.
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3Juntar a mistura líquida ao açúcar caramelizado.
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4Cozinhar no microondas por 3 minutos.
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5Cobrir com filme plástico e reservar na geladeira até gelar.
Dicas do Gourmet a dois
Ao retirar do microondas, o pudim vai parecer estar cru no meio, mas ele vai continuar cozinhando enquanto esfria.
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