Nesta Páscoa, ao pensar em todos os seus significados, crenças e tradicionalidades, resolvemos montar um cardápio prático, original e saboroso. Garantimos que vai ser o sucesso do seu almoço de domingo! :)
Trouxemos 15 receitinhas especiais, 5 opções de entradas, 5 opções de pratos principais e mais 5 opções de sobremesas.
Já que muitas pessoas preferem não comer carne durante a semana santa, optamos por receitas salgadas à base de peixe e frutos do mar. Confira!
Confira a lista completa das receitas
Arroz à PiamonteseArroz Colorido de FornoBacalhau à LagareiroBacalhau com Leite de Coco e MandiocaBarras de Chocolate e FramboesaBolo Invertido de MangaCone de Churros com Calda de Maçãs, Sorvete e Calda de ChocolateCookie Rachado de ChocolateEspaguete de Abobrinha e CamarãoMousse de ChocolateOvo de Páscoa Recheado: Brownie, Churros, Doce de Leite e PaçocaPeixe Frito com Molho Tártaro EspecialTomates Assados com ManjericãoTorta de NozesWrap (Rolinho) de Legumes com Camarão
Arroz à Piamontese
Arroz à PiamonteseArroz Colorido de FornoBacalhau à LagareiroBacalhau com Leite de Coco e MandiocaBarras de Chocolate e FramboesaBolo Invertido de MangaCone de Churros com Calda de Maçãs, Sorvete e Calda de ChocolateCookie Rachado de ChocolateEspaguete de Abobrinha e CamarãoMousse de ChocolateOvo de Páscoa Recheado: Brownie, Churros, Doce de Leite e PaçocaPeixe Frito com Molho Tártaro EspecialTomates Assados com ManjericãoTorta de NozesWrap (Rolinho) de Legumes com Camarão
Arroz à Piamontese
Muita gente não sabe mas o Arroz à Piamontese é um prato Brasileiro e faz muito sucesso nas mesas dos restaurantes. Aprenda a fazer em casa, esta receita é fácil e serve até 4 pessoas.
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Arroz Colorido de Forno
Gosta de arroz colorido? Já imaginou ele no forno CHEIO DE QUEIJO? Pois é, duvidamos se você não vai gostar! Essa é a melhor receita de arroz de forno que você já comeu na vida! HAHA :P
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Bacalhau à Lagareiro
Esse bacalhau assado com batatas e aspargos vai te tirar do sério! Uma receita portuguesa muito fácil e prática de fazer.
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Bacalhau com Leite de Coco e Mandioca
Uma receita de bacalhau totalmente brasileira. Com mandioca, leite de coco, quiabo e finalizado com uvas pra dar um sabor diferente!
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Barras de Chocolate e Framboesa
A combinação de sabores do chocolate com a framboesa é um clássico na gastronomia. Nós juntamos esses sabores a uma textuta crocante na parte de baixo da barrinha e cremosa na parte de cima. Finalizamos com flor de sal para realçar o sabor do chocolate e o resultado ficou excelente!
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Bolo Invertido de Manga
Quem não gosta de um bolo invertido?! Fizemos um porém de manga! Fica maravilhoso a massa é incrível, a calda com a manga depois fica uma iguaria. Até os que não curtem manga, garantimos que irá comer! Veja e experimente. =D
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Cone de Churros com Calda de Maçãs, Sorvete e Calda de Chocolate
Se você é daqueles que ama CHURROS, você deve fazer essa receita! O recheio lembra aquela "tortinha do McDonald's", (só que bem melhor.). Agora, imagina isso tudo: CHURROS, RECHEIO DE MAÇÃ, SORVETE + CALDA DE CHOCOLATE = AMOR -- Ah, sem contar que o CHURROS é ASSADO!
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Cookie Rachado de Chocolate
Uma técnica para dar um aspecto de rachado no cookie de chocolate.
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Espaguete de Abobrinha e Camarão
Sugestão para um jantar gostoso e diferente: Espaguete feito de abobrinha com camarão. Se você não gostar de camarão, experimente com diferentes molhos, como: bolonhesa, molho de tomate, molho branco etc.
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Mousse de Chocolate
Uma textura super aerada e um sabor intenso de chocolate amargo fazem essa mousse ser a sobremesa perfeita.
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Ovo de Páscoa Recheado: Brownie, Churros, Doce de Leite e Paçoca
Dessa vez nos superemos, resolvemos fazer um COMBO de Páscoa... Antes que você fale: "ah, vai ficar doce.... demais, eca!" pelo contrário, se você seguir todas as nossas receitas dos recheios, vai ver que não vai ficar doce assim, tudo com chocolate 70% e o único doce mesmo é a paçoca. Faça, experimente, se divirta e compartilhe.
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Peixe Frito com Molho Tártaro Especial
Há uns dias ficamos imaginando como seria legal da gente receber amigos e deixar eles se lambuzarem, e o peixe frito caiu perfeitamente, todos curtiram e compartilhamos esse momento com uma boa cerveja.
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Tomates Assados com Manjericão
Uma ótima receita para cobrir torradas ou servir com carnes e peixes.
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Torta de Nozes
Uma torta caramelada de nozes com um leve toque de sal.
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Wrap (Rolinho) de Legumes com Camarão
O rolinho de legumes e camarão é uma excelente opção para receber os amigos em casa e servir uma entrada leve, natural e saborosa. Este rolinho pode ser recheado com diversos tipos de legumes, verduras e brotos. Para quem não come carne, o camarão é opcional então fique a vontade e abuse das alternativas!
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