Modo de Preparo

1. 1
   Abra a massa folhada caso ela venha dobrada em uma superfície lisa e enfarinhada. A que usamos possui 30cm X 40cm. Mantenha o lado mais longo da massa próximo a você.
2. 2
   Pincele um lado da massa com o ovo batido
3. 3
   Distribua o queijo ralado por toda a massa
4. 4
   Com a ajuda de um plástico, aperte o queijo na massa para ele possa aderir bem
5. 5
   Salpique sal e pimenta do reino
6. 6
   Corte em tiras de 2cm com um cortador de pizza ou faca
7. 7
   Começando pelo meio das tiras, dobre-as, fazendo um movimento aspiral
8. 8
   Asse por 15 minutos em forno médio (180C) ou até os palitos ficarem dourados e firmes