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Rolinhos de Abobrinha e Queijo

Rolinhos de Abobrinha e Queijo

Um aperitivo simples, saudável e muito saboroso! Além de ser uma ótima opção para fazer aquele lanchinho da madrugada.

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. 1
    Com um fatiador de legumes, fatiar a abobrinha em tiras finas.
  2. 2
  3. 3
    Na batedeira, processar a ricota com o manjericão, alho, leite, sal e pimenta, até virar um creme.
  4. 4
    Dispor os legumes fatiados em uma ponta da abobrinha, colocar 1 colher de chá do creme de ricota e enrolar.
  5. 5
    Decorar com folhas de manjericão.

Dicas do Gourmet a dois

Use outros legumes como salsão ou rabanete no interior da abobrinha.



Lista de utensílios utilizados


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