Tomates Assados com Manjericão
Tomates Assados com Manjericão
Uma ótima receita para cobrir torradas ou servir com carnes e peixes.
Ingredientes
- 1 dente de alho amassado
- 1 cl sopa de azeite de oliva
- 2 cl sopa de manjericão picado
- 1 kg de tomate cereja
Modo de Preparo
-
1Junte todos os ingredientes em uma assadeira anti aderente e misture.
-
2Asse a 180 C por 20 minutos ou até os tomates liberarem seus sucos.
-
3Sirva sobre torrada, como uma bruschetta, ou como acompanhamento de carnes e peixes.
Dicas do Gourmet a dois
Use uma assadeira anti aderente ou com papel anti aderente. O tomate reage com superfícies metálicas.
Visitamos em Mendoza a Vinícola da primeira Enóloga da Argentina, Susana Balbo
Nada de lactose - Conheça os leites vegetais
Aromaterapia: A cozinha alquimista.
A origem da pizza