Bolo Marmorizado

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Dificuldade: Fácil Fácil
Tempo de Preparo 1 hora
Serve 8 Pessoas
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Baunilha e chocolate são os sabores deste bolo que pra muita gente lembra a infância. O iogurte misturado à massa dá uma leveza e deixa o bolo bem macio.

Ingredientes

Utensílios

Modo de Preparo

  1. 1
    Use os ingredientes em temperatura ambiente
  2. 2
    Misture a farinha, o fermento e o sal e reserve
  3. 3
    Em uma batedeira, bata a manteiga, baunilha e o açúcar até a mistura ficar aerada e leve
  4. 4
    Jute os ovos, um de cada vez, batendo após cada um
  5. 5
    Acrescente o iogurte e bata até misturar
  6. 6
    Junte a farinha aos poucos e não bata muito, bata até a farinha se misturar à massa
  7. 7
    Reserve 1 / 3 da massa
  8. 8
    Em um pote, misture o cacau em pó com 2 colheres de sopa de água quente e acrescente à massa reservada
  9. 9
    Coloque as massas em duas camadas, intercalando-as com um jogo da velha
  10. 10
    Com um palito longo, faça riscos na massa que as duas cores se mesclem
  11. 11
    Asse a 180C de 30 a 40 minutos, ou até que um palito de dente saia limpo após ser inserido no bolo

Dicas do Chef

    A parte branca do bolo pode ser além de baunilha, laranja ou qualquer outro sabor que combine com chocolate.

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Receita de Bolo Marmorizado em vídeo | Gourmet a Dois

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