Granola de Chocolate e Coco

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Dificuldade: MédioDificuldade: Médio Médio
Tempo de Preparo 1 hora
Serve 8 Pessoas
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A Granola é crocante e nutritiva, fica ótima em saladas de frutas, iogurtes, vitaminas ou mesmo pura. Nesta receita incluímos cacau em pó e coco, ficou uma delícia, vamos experimentar?

Ingredientes

Utensílios

Modo de Preparo

  1. 1
    Misture a aveia, o coco, as amêndoas e o sal
  2. 2
    Junte em uma panela: o mel e o óleo de coco
  3. 3
    Quando ferver, desligue o fogo
  4. 4
    Junte em uma panela o extrato de baunilha e o cacau em pó
  5. 5
    Regue a aveia com o líquido misturado
  6. 6
    Arrume a mistura em uma assadeira
  7. 7
    Asse a 180C por 15 minutos, mexendo duas vezes
  8. 8
    Deixe esfriar e quebre em pedaços menores

Dicas do Chef

    Pode substituir o óleo de canola por óleo de coco, milho e girassol. É melhor ralar o coco, pois o coco comprado no supermercado já vem adoçado. Sirva com Iogurte.

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Receita de Granola de Chocolate e Coco em vídeo | Gourmet a Dois

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