Molho Satay (Molho Vietnamita/Tailandês de Amendoim)

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Dificuldade: Fácil Fácil
Tempo de Preparo 5 minutos
Serve 6 Pessoas
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Este é um molho cremoso e apimentado com um toque agridoce. Também conhecido como molho de amendoim vietinamita, bumbu kacang, sambal kacang, or pecel, ele é um acompanhamento perfeito para servir com carnes, frangos, saladas e com aqueles rolinhos de legumes que ensinamos aqui no Gourmet a Dois. Esta receita fica pronta em 5 minutos, confira o passo a passo.

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. 1
    Frite a cebolinha, alho, pimenta calabresa e gengibre no óleo por 1 minuto
  2. 2
    Junte todos os ingredientes. Cozinhe e mexa até formar uma mistura homogênea

Dicas do Chef

    Também pode ser usado como molho de salada e vai muito bem com frango grelhado.

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Receita de Molho Satay (Molho Vietnamita/Tailandês de Amendoim) em vídeo | Gourmet a Dois

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