Rabanada Francesa (French Toast)

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Dificuldade: Fácil Fácil
Tempo de Preparo 25 minutos
Serve 2 pessoas
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Um café da manhã com esta rabanada fica fantástica! Os ingredientes misturados com mel e manteiga dão um sabor delicioso à ela.

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. 1
    Toste as fatias de pão no forno a 180 C por 10 minutos
  2. 2
    Misture o leite, as gemas, o açúcar, a canela, a manteiga, o sal e o extrato de baunilha.
  3. 3
    Transfira para uma tigela rasa
  4. 4
    Junte os pães ao líquido e deixe absorver 20 segundos por lado
  5. 5
    Derreta 1 colher de sopa de manteiga e Frite os pães até ficarem dourados nos dois lados
  6. 6
    Regue com mel

Dicas do Chef

    Qualquer pão pode ser usado para essa receita. Optamos pelo pão com ovos (aquele com uma casca macia e marron) por ser mais encorpado e termos menos riscos dele se desmanchar. Ao tirar o pão da mistura de leite, faça uma leve pressão com uma espátula para tirar o excesso. Caso queira fazer mais torradas, ligue o forno e mantenha as torradas quentinhas dentro dele. O mel pode ser substituído também pelo Xarope de Bordo (Maple Syrup).

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Receita de Rabanada Francesa (French Toast) em vídeo | Gourmet a Dois

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