Tábua de manteiga e cream cheese
Ingredientes
- 100 g de manteiga
- 100 g de cream cheese
- 5 un de figo
- 1/2 xíc de geleia de pêssego
- 100 g de presunto de parma
- 1 xíc de rúcula mini
- 1/4 xíc de azeite de oliva
- 1/2 xíc de amêndoas fatiadas
- 2 cl sopa de redução de balsâmico
- 1 cl chá de sal
- 1 cl chá de pimenta do reino
Modo de Preparo
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1Em uma tábua coloque a manteiga e ao lado o cream cheese. Cubra com geleia, figos e presunto.
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2Adicione mini rúculas e amêndoas laminadas. Regue redução de balsâmico, azeite e finalize com sal, pimenta-do-reino e lascas de parmesão.
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3Para acompanhar a tábua sirva com fatias de pão e chips de tubérculos.
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