Bolinho de Arroz com Parmesão

Sabe o arroz de ontem? Então, ele pode virar um delicioso acompanhamento! Fizemos um bolinho de arroz daqueles, pra ninguém botar defeito e decidimos compartilhar com vocês a receita. E o melhor de tudo: é muito fácil fazer.

Ingredientes

2 xíc de arroz branco cozido
2 un de ovo
2 cl sopa de farinha de rosca
¹/₂ xíc de queijo parmesão ralado
¹/₄ cl chá de fermento químico
¹/₄ xíc de salsa picada
¹/₄ xíc de cebolinha picada
2 un de pimenta-dedo-de-moça picadas
óleo para fritar
sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

1

Em uma tijela, junto todos os ingredientes e misture bem
2

Faça bolinhos com uma colher de sopa e coloque-os no óleo quente até dourarem.

Dicas do Gourmet a dois

*O sal e a pimenta do reino são a gosto, use a quantidade que você preferir. Use qualquer tipo de tempero que você goste nos bolinhos: curry, cominho, coentro, açafrão etc.