Fondue de 3 Queijos

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Dificuldade: MédioDificuldade: Médio Médio
Tempo de Preparo 15 minutos
Serve 2
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Aprenda a fazer Fondue de Queijo em casa com o Gourmet a Dois. Muito fácil.

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. 1
    Pique os queijos.
  2. 2
    Ferva o vinho.
  3. 3
    Em uma panela, derreta a manteiga e junte a farinha
  4. 4
    Frite a farinha por um minuto
  5. 5
    Acrescente o vinho e ferva por um minuto
  6. 6
    Junte os queijos, mexendo até derreter
  7. 7
    Junte a noz moscada
  8. 8
    Transfira para uma panela de fondue e sirva com pães e verduras

Dicas do Chef

    Esses queijos são os melhores pois derretem melhor. Podemos também usar o Gorgonzola, Brie, Camembert etc. O vinho serve mais para dar sabor, caso não prefira usar, o leite pode substituir.

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Receita de Fondue de 3 Queijos em vídeo | Gourmet a Dois

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