Hummus Tahine (pasta de grão de bico)

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Dificuldade: Fácil Fácil
Tempo de Preparo 5 minutos
Serve 4
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Aprenda a fazer essa pasta árabe que você consegue preparar em cinco minutos.

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. 1
    Bata todos os ingredientes em um processador até obter uma massa homogênea
  2. 2
    Regue azeite por cima e coma com fatias de pão árabe

Dicas do Chef

    Se quiser usar grão de bico cru, basta cozinhar na panela de pressão por 40 minutos. Caso não ache tahine, aumente a quantidade de azeite e adicione algumas gotas de óleo de gergelim.

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Receita de Hummus Tahine (pasta de grão de bico) em vídeo | Gourmet a Dois
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