O Melhor Hambúrguer com Gorgonzola Caseiro

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Dificuldade: Fácil Fácil
Tempo de Preparo 15 horas
Serve 2 Hambúrgueres Grandes
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Fizemos uma receita fácil pra quem não resiste aos hambúrgueres e quer fazer em casa! Adicionamos queijo gorgonzola pra dar um sabor especial e inigualável, confira!

Ingredientes

Utensílios

Modo de Preparo

  1. 1
    Misture a carne, o sal, a pimenta do reino, o ketchup e a mostarda.
  2. 2
    Divida a carne em 2 bolas
  3. 3
    Corte o queijo em 2 pedaços
  4. 4
    Faça um buraco na carne com o polegar
  5. 5
    Insira o queijo no buraco e feche
  6. 6
    Achate a bola de carne para formar os hambúrgeres
  7. 7
    Esquente uma grelha ou panela
  8. 8
    Frite por 3 minutos em cada lado
  9. 9
    Sirva com tomate, cebola, alface e ketchup

Dicas do Chef

    A receita pode ser para dois grandes hambúrgueres ou três médios. Se não tiver uma grelha, use uma panela anti aderente. Durante o cozimento, não aperte a carne para que não perca humidade.

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Receita de O Melhor Hambúrguer com Gorgonzola Caseiro em vídeo | Gourmet a Dois

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