Pão de Queijo Fácil

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Dificuldade: Fácil Fácil
Tempo de Preparo 30 minutos
Serve 20
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Que tal preparar o seu próprio pão de queijo em casa? É mais fácil que você imagina! Faça e comprove!

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. 1
    Pré-aquecer o forno a 180C (forno médio)
  2. 2
    Adicionar a água morna ao povliho e misturar bem
  3. 3
    Ferver o leite com o óleo e o sal e adicionar à mistura de povilho ainda quente e misturar bem
  4. 4
    Acrescentar o ovo e por último o queijo e misturar primeiro com uma colher, mas depois com as mãos até uma massa homogênea se formar
  5. 5
    Fazer bolinhas com a massa e assar por 20 minutos ou até ficarem dourados

Dicas do Chef

    Você pode passar o povilho na peneira para quebrar as pedrinhas, mas já fizemos sem peneirar e deu muito certo. Você pode adicionar queijo parmesão, gorgonzola, queijo de cabra etc. Depois de assado, recheie os pães com requeijão, goiabada, geléia etc. Caso não encontre o queijo minas curado (ou padrão), use o queijo parmesão. Não vai ficar como o tradicional pão de queijo mineiro, mas fica bem gostoso.

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Receita de Pão de Queijo Fácil em vídeo | Gourmet a Dois

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