Waffle

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Dificuldade: Fácil Fácil
Tempo de Preparo 25 minutos
Serve 2 Pessoas
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Uma das iguarias mais pedidas nas mesas na hora do café da manhã, o Waffle é uma massa macia feita com farinha de trigo, açúcar, ovos, leite e manteiga. Servido com frutas e mel, o waffle é uma opção perfeita para adoçar seu paladar na primeira refeição do dia.

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. 1
    Misture a farinha, açúcar, sal, manteiga derretida, as gemas, o extrato de baunilha e o leite
  2. 2
    Bata as clares em neve e misture à massa delicadamente
  3. 3
    Transfira metade da massa para uma máquina de waffle e cozinhe até dourar, de 5 a 10 minutos
  4. 4
    Sirva com xarope de bordo, frutas, mel ou manteiga

Dicas do Chef

    O xarope de bordo (maple syrup) é a calda geralmente usada em waffles, caso não tenha, use mel, melado, manteiga derretida, geléia de frutas diluída em água etc

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Receita de Waffle em vídeo | Gourmet a Dois

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