Macarrão ao Alho e Óleo Infalível

Name: Macarrão ao Alho e Óleo Infalível
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Brasileira, Italiana, Portuguesa
Ingredients: 250g de massa de macarrão (Talharim ou Espaguete); 4de dentes de alho; 1/2xíc de azeite de oliva; salsa picada a gosto

Esse vídeo nem precisava de descrição. Venha no embalo com a gente na dança do macarrão ao ALHO E ÓLEO. Achamos o mais perfeito de todos, despeça qualquer explicação. Igual a nossa amiga, Rita Lobo, é a comida mais curinga que existe na face da terra.

Ingredientes

250 g de massa de macarrão (Talharim ou Espaguete)
4 de dentes de alho
¹/₂ xíc de azeite de oliva
sal, pimenta do reino e salsa picada a gosto

Modo de Preparo

1

Fritar o alho no azeite quente
2

Retirar todo o alho frito com uma escumadeira e reservar em papel toalha
3

Cozinhar o macarrão (conforme nosso vídeo técnica) e escorrer o macarrão
Como Fazer Macarrão

Clique para conferir
4

Juntar o macarrão ao azeite com metade do alho frito, sal, pimenta do reino e misturar
5

Ao servir, salpicar o restante do alho frito e salsinha