Biscoito de Laranja com Chocolate
Ingredientes
- 100 g de manteiga (meio tablete de 200 gramas)
- 1 1/2 cl sopa de açúcar refinado
- Raspas de 1 laranja
- 1 1/3 xíc de farinha de trigo
- 1 cl chá de fermento químico
- 100 g de chocolate amargo
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
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1Misture a farinha com o fermento e sal
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2Em outra tigela, misture a manteiga, açúcar e as raspas de laranja
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3Junte a mistura da farinha e mexa até ficar homogêneo
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4Pressione a massa com as mãos até atingir meio centímetro de espessura
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5Corte os biscoitos com um molde
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6Asse por 8 minutos a 180C (forno médio)
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7Deixe os biscoitos esfriarem
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8Derreta o chocolate em banho maria
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9Banhe a metade de cada biscoito no chocolate
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10Deixe o chocolate esfriar e endurecer
Dicas do Gourmet a dois
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