Croquete de Carne Moída Fácil Molhadinho
Croquete de Carne Moída Fácil Molhadinho
Aprenda a fazer um aperitivo fácil e gostoso que agrada a família inteira!
Ingredientes
- 500 g de carne moída cozida
- 1 cl sopa de molho inglês
- 1 cl sopa de mostarda escura
- 1/2 xíc de cebolinha picada
- sal a gosto
- pimenta do reino a gosto
- 1 xíc de leite
- 3 cl sopa de farinha de trigo
- 2 de ovos batidos
Modo de Preparo
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1Processar a carne ou bater em um liquidificador.
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2Fritar cebola com alho no óleo.
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3Acrescentar a carne, molho inglês, mostarda, cebolinha, sal e pimenta. Cozinhar por 2 minutos.
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4Misturar a farinha de trigo com o leite e juntar à carne.
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5Cozinhar até formar uma pasta. Esfriar.
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6Formar rolinhos, passar no ovo e depois na farinha de rosca.
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7Fritar em óleo quente. Servir com mostarda preta.
Dicas do Gourmet a dois
Caso não tenha panko, use farinha de rosca para empanar.
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