Frango Crocante Assado Melhor Que o do KFC
Frango Crocante Assado Melhor Que o do KFC
Gosta do frango do KFC? O nosso não precisa fritar! Aprenda agora:
Ingredientes
- 1 xíc de iogurte
- 2 de cabeças de alho picadas
- 1/2 cl sopa de sal
- 1 cl chá de pimenta do reino
- 2 de coxa de frango
- 2 de sobrecoxas de frango
- 3 xíc de flocos de milho (tipo cereal)
- 2 cl sopa de manteiga derretida
Modo de Preparo
-
1Em um pote, mistute o iogurte, o alho, o molho de pimenta, o sal, e a pimenta do reino
-
2Acrescente o frango e envolva na marinada, feche com filme plástico e reserve por até 24 horas
-
3Bata os flocos de milho em um processador até ficarem menores
-
4Transfira para um prato e tempere com sal e pimenta do reino
-
5Pré-aqueça o forno a 200 graus (média alta)
-
6Retire do frango o excesso de marinada, passe na mistura de flocos de milho e transfira para a assadeira
-
7Regue a manteiga derretida e asse por 30 minutos
Dicas do Gourmet a dois
Caso prefira, use peito de frango. Em lugar da manteiga, podemos também usar azeite, ajuda a dar mais crocancia e sabor.
Visitamos em Mendoza a Vinícola da primeira Enóloga da Argentina, Susana Balbo
Nada de lactose - Conheça os leites vegetais
Aromaterapia: A cozinha alquimista.
A origem da pizza