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Petit Gateau dos Sonhos Cremoso

Petit Gateau dos Sonhos Cremoso

Aprenda a fazer um petit gateau super fácil e deliciosamente cremoso!

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. 1
    Misturar com um fuet as gemas e o açúcar até virar em creme.
  2. 2
    Juntar e misturar a manteiga, farinha, sal, chocolate e baunilha.
  3. 3
    Bater as claras em neve e acrescentar à mistura com uma espátula lentamente.
  4. 4
    Transferir para uma assadeira de XX cm povilhada com cacau em pó.
  5. 5
    Assar a 180C (forno médio) por 25 minutos.
  6. 6
    Servir com sorvete de baunilha.

Dicas do Gourmet a dois

Servir ainda quente para que o centro fique mole.




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