Pudim de Croissant

Name: Pudim de Croissant
Yield: 4
Ingredients: 2cl sopa de manteiga; 6de croissants em pedaços; 1/3xíc de passas brancas; 11/4xíc de creme de leite fresco; 11/4xíc de leite; 4de ovos; 1/2cl chá de canela em pó; 1/3xíc de açúcar refinado

Sabe aquele famoso pudim de pão da vovó? No vídeo de hoje a gente te mostra como ele pode ficar ainda mais gostoso feito com CROISSANT!

Ingredientes

2 cl sopa de manteiga
6 de croissants em pedaços
¹/₃ xíc de passas brancas
1 ¹/₄ xíc de creme de leite fresco
1 ¹/₄ xíc de leite
4 de ovos
¹/₂ cl chá de canela em pó
¹/₃ xíc de açúcar refinado

Modo de Preparo

1

Untar uma assadeira de 20 cm com manteiga
2

Espalhar os pedaços de croissants, cobrir com as passas e cobrir com a outra metade dos croissants
3

Misturar em um pote os ovos, a canela e açúcar, creme de leite e leite.
4

Regar a mistura de leite e esperar 30 minutos para os pães absorverem o líquido.
5

Colocar a assadeira dentro de um tabuleiro e regar água quente no tabuleiro até alcançar dois dedos de altura
6

Assar a 180C (forno médio) por 30 minutos
7

Servir com chantilly ou sorvete de creme
Como Fazer Creme Chantilly

Clique para conferir