Cachorro-quente de Forono (Rápido e Fácil)
Cachorro-quente de Forono (Rápido e Fácil)
Tente não delirar com essa maravilha!
Ingredientes
- 1 cl sopa de óleo
- 1 cebola picada
- 3 de dentes de alho picados
- 1 lata de tomate pelado
- 8 de salsichas picadas
- 1/2 xíc de milho verde
- 1/2 xíc de queijo parmesão ralado
- 2 de colheres de salsinha picada
- sal a gosto
Para a massa
- 480 ml de leite morno
- 2 de ovos
- 2 xíc de farinha de trigo
- 1 1/2 cl chá de sal
- 3/4 xíc de óleo
- 1 cl chá de açúcar refinado
- 2 cl sopa de fermento biológico seco
Modo de Preparo
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1Para a massa: Bater no liquidificador, o leite, os ovos, a farinha, o óleo, o açúcar, sal e o fermento. Transferir para uma tigela e descansar por 20 minutos.
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2Para o recheio: Fritar a cebola e o alho no óleo. Adicionar os tomates, cortar com a colher e cozinhar por 10 minutos.
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3Juntar a salsicha, o milho, a ervilha, parmesão, salsinha, sal e pimenta.
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4Colocar metade da massa em uma assadeira untada, cobrir com o molho de salsicha e com a outra metade da massa.
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5Assar a 180C (forno médio) por 40 minutos.
Dicas do Gourmet a dois
Você também pode usar linguiça no lugar da salsicha.
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