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Ceia de Natal - Arroz natalino

Name: Ceia de Natal - Arroz natalino
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g de arroz branco cozido; 1xíc de uva passas branca; 1xíc de uva passas preta; 11/2xíc de vinho branco; 1/2xíc de amêndoas; 1xíc de pimentão amarelo em cubos; 1xíc de ervilha congeladas; 1xíc de salsa picada; 2xíc de bacon em cubos; 1un de cebola picada; 2un de alho picado; 2cl sopa de manteiga; pitada de sal; pitada de pimenta do reino

Já imaginou gastar R$ 500 (R$ 62,50 por pessoa!) para uma ceia completona para até 8 pessoas? Se liga no vídeo! E o melhor de tudo, dá pra fazer tudo em 6h!

Ingredientes

500 g de arroz branco cozido
1 xíc de uva passas branca
1 xíc de uva passas preta
1 ¹/₂ xíc de vinho branco
¹/₂ xíc de amêndoas
1 xíc de pimentão amarelo em cubos
1 xíc de ervilha congeladas
1 xíc de salsa picada
2 xíc de bacon em cubos
1 un de cebola picada
2 un de alho picado
2 cl sopa de manteiga
pitada de sal
pitada de pimenta do reino

Modo de Preparo

1

Deixe as passas hidratando no vinho por no mínimo 1h
2

Em uma panela frite o bacon, quando estiverem fritos adicione a cebola e deixe dourar.
3

Acrescente a manteiga, o alho, o pimentão, as ervilhas e as amêndoas.
4

Por último escorra as passas e acrescente no refogado.
5

Apague o fogo e misture o arroz cozido e a salsa. Acerte sal e pimenta.