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Ovo empanado

Name: Ovo empanado
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 8un de ovo cozido; 1xíc de requeijão; 3cl sopa de queijo parmesão ralado; 2un de ovo; 1/2xíc de farinha de rosca ou panko; 1/2xíc de farinha de trigo; 1xíc de óleo vegetal

Ovo cozido frito? É o que?

Ingredientes

8 un de ovo cozido
1 xíc de requeijão
3 cl sopa de queijo parmesão ralado
2 un de ovo
¹/₂ xíc de farinha de rosca ou panko
¹/₂ xíc de farinha de trigo
1 xíc de óleo vegetal

Modo de Preparo

1

Corte os ovos ao meio e reserve as gemas.
Como Cozinhar Ovos

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2

Para empanar as claras passe nos ovos batidos, farinha de trigo, ovos e farinha panko.
3

Com o óleo quente frite os ovos até que fiquem douradinhos.
4

Em uma tigela coloque as gemas, o requeijão e o queijo ralado.
5

Com o auxílio de uma manga de confeiteiro, recheie os ovos.