Waffles de Pão de Mel
Waffles de Pão de Mel
Se você curte pão de mel você vai se deliciar por esse waffle! Gente, é sério, ele é a mistura do waffle mais badalado do canal que é maravilhosa! E não é super doce como pode pensar. Você precisa fazer!
Ingredientes
- 1 1/3 xíc de farinha de trigo
- 1 cl chá de canela em pó
- 1/4 cl chá de cravo-da-índia em pó
- 1/4 cl chá de gengibre em pó
- 1 cl chá de cacau em pó
- 1/3 xíc de açúcar mascavo
- 1 pitada de sal
- 4 cl sopa de manteiga derretida
- 2 un de ovo
- 1 1/2 xíc de leite
- 1 cl chá de extrato de baunilha
Modo de Preparo
-
1Misturar a farinha, cravo, canela, gengibre em pó, cacau, açúcar, sal, manteiga derretida, as gemas, o extrato de baunilha e o leite
-
2Bater as claras em neve e misturar à massa delicadamente
-
3Transferir metade da massa para uma máquina de waffle e cozinhe até dourar, de 5 a 10 minutos
Dicas do Gourmet a dois
Você pode congelar os waffles prontos e depois esquentar no forno.
Visitamos em Mendoza a Vinícola da primeira Enóloga da Argentina, Susana Balbo
Nada de lactose - Conheça os leites vegetais
Aromaterapia: A cozinha alquimista.
A origem da pizza