Bolinho Assado de Grão de Bico - Tipo Falafel - Saudável

Esse bolinhos de grão de bico vão ser a sensação em sua casa com amigos, além de super saudável, eles são bem práticos e se parecem com Falafel. Se você fizer um disco maior, dá pra fazer um hambúrguer vegetariano.

Ingredientes

1 xíc de grão de bico cozido
2 cl sopa de farinha de rosca
2 cl sopa de água
¹/₂ cebola picada
1 dente de alho picado
¹/₂ xíc de salsinha picada
1 pitada de cominho em pó
2 cl sopa de azeite de oliva
¹/₂ xíc de farinha de mandioca
sal a gosto

Modo de Preparo

1

Bater no processador o grão de bico, água, cebola e alho. Transferir para um recipiente. Juntar ao grão de bico: a farinha de rosca, salsinha, cominho, azeite e o sal. Misturar Fazer bolinhas e passar na farinha de mandioca Assar a 200C (forno médio) por 20 minutos, virando o lado
Como Cozinhar Grão de Bico

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