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Ceia de natal - Frango trançado

Já imaginou gastar R$ 500 (R$ 62,50 por pessoa!) para uma ceia completona para até 8 pessoas? Se liga no vídeo! E o melhor de tudo, dá pra fazer tudo em 6h!

Ingredientes

1 un de frango
250 g de bacon fatiado
2 un de cebola
5 un de alho
2 ramo de aipo (salsão)
2 xíc de vinho branco
¹/₃ xíc de azeite de oliva
1 ramo de coentro
1 cl sopa de tomilho
2 ramo de alecrim
1 ¹/₂ cl sopa de sal
pitada de pimenta do reino

Modo de Preparo

1

Para o tempero do frango será uma marinada. Em um liquidificador coloque cebola, alho, aipo, coentro, tomilho, alecrim, azeite, vinho branco, sal e pimenta.
2

Bata tudo até virar uma mistura homogênea.
3

Em uma tábua coloque o frango, com o auxílio de um garfo faça furos para a melhor absorção.
4

Em uma tigela coloque a marinada sobre o frango e deixe por 12h na geladeira com plástico filme
5

Em cima do papel manteiga faça o trançado de bacon, dessa forma facilita para colocar por cima do frango. Com o palito prenda as pontas do trançado de bacon no frango para não levantar.
6

Coloque o frango sobre uma travessa e cubra com papel alumínio. Leve ao forno por 40 minutos pré-aquecido a 200°C.
7

Após os 40 minutos, retire o papel e deixe mais 30 minutos ou até que fique dourado.