Crumble de Maçã
Crumble de Maçã
O Crumble de maçã é um doce de origem Inglesa feito com aveia, super fácil de preparar. Sirva com sorvete de creme e se delicie com esta maravilha!
Ingredientes
- 3/4 xíc de farinha de trigo
- 1/4 xíc de açúcar mascavo
- 1/2 cl chá de sal
- 1/4 xíc de açúcar refinado para as maçãs
- 2 cl sopa de açúcar refinado para a cobertura
- 8 cl sopa de manteiga em cubos
- 1 xíc de aveia grossa
- 5 un de maçã sem pele em pedaços grandes
- 2 cl sopa de suco de limão
- 1/2 cl chá de canela em pó
Modo de Preparo
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1Descasque e corte as maçãs
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2Misture a farinha, açúcar mascavo, sal as duas colheres de açúcar refinado.
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3Junte a manteiga e esfarele com as pontas dos dedos até sobrarem pedaços pequenos.
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4Acrescente a aveia e misture.
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5Em outra tigela, misture as maçãs, o suco de limão, a canela e a 1/2 xícara de açúcar
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6Transfira as maçãs para uma assadeira e cubra com a mistura de aveia
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7Asse por uma hora em forno médio ou até a cobertura ficar dourada.
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8Deixe esfriar por dez minutos antes de servir.
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9Sirva com sorvete de creme.
Dicas do Gourmet a dois
O suco de limão faz com que as maçãs não escureçam após serem descascadas. Além de dar um toque a mais no sabor.
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