Arroz de Natal com Lentilha e Cebola Caramelizada (Mjadra)

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Aprenda a fazer um Arroz com Lentilha e Cebola Caramelizada super criativo para a sua Ceia de Natal! Mjadra ou Mijadra é um delicioso prato de origem árabe.

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. 1
    Cozinhar o arroz.
  2. 2
    Cozinhar as lentilhas.
  3. 3
    Fatiar as cebolas bem finas. Fritar as cebolas no óleo até dourarem bem, quase queimando.
  4. 4
    Misturar todos os ingredientes. Opcional: nozes e passas.

Dicas do Chef

    Adicionar nozes dá uma crocância bacana ao prato, toste-as antes de servir.

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Receita de Arroz de Natal com Lentilha e Cebola Caramelizada (Mjadra) em vídeo | Gourmet a Dois
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