Camarão Empanado com Coco

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Dificuldade: Fácil Fácil
Tempo de Preparo 15 minutos
Serve 2
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Esse camarão pode ser servido tanto como aperitivo como entrada. No vídeo também ensinamos uma versão empanada com farinha de uarini.

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. 1
    Limpar o camarão como em nosso vídeo técnica.
  2. 2
    Temperar o camarão com sal e pimenta do reino.
  3. 3
    Em um pote, misturar ovos, farinha, cerveja, alho em pó e sal.
  4. 4
    Em outro pote, misturar o panko com o coco ralado.
  5. 5
    Banhar o camarão na mistura de ovos e depois na mistura de panko. Fritar em óleo quente até dourar. Opcional: passar na farinha de uarini em vez do panko.
  6. 6
    Banhar em geleia de pimenta e servir.

Dicas do Chef

    Se não encontrar panko, você pode usar farinha de rosca ou farelo de pão seco.

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Receita de Camarão Empanado com Coco em vídeo | Gourmet a Dois
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