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Camarão Empanado com Coco

Camarão Empanado com Coco

Esse camarão pode ser servido tanto como aperitivo como entrada. No vídeo também ensinamos uma versão empanada com farinha de uarini.

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. 1
    Limpar o camarão como em nosso vídeo técnica.
  2. 2
    Temperar o camarão com sal e pimenta do reino.
  3. 3
    Em um pote, misturar ovos, farinha, cerveja, alho em pó e sal.
  4. 4
    Em outro pote, misturar o panko com o coco ralado.
  5. 5
    Banhar o camarão na mistura de ovos e depois na mistura de panko. Fritar em óleo quente até dourar. Opcional: passar na farinha de uarini em vez do panko.
  6. 6
    Banhar em geleia de pimenta e servir.

Dicas do Gourmet a dois

Se não encontrar panko, você pode usar farinha de rosca ou farelo de pão seco.




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