Cupcake de Cenoura e Cream Cheese

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Dificuldade: MédioDificuldade: Médio Médio
Tempo de Preparo 1 hora
Serve 9 pessoas
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Após muitos pedidos, aí está a receita do cupcake de cenoura e creamcheese!

Ingredientes

Utensílios

Modo de Preparo

  1. 1
    Forre o tabuleiro de cupcakes com forminhas de papel
  2. 2
    Em uma tigela, misture o açúcar, óleo, suco de laranja, extrato de baunilha e ovos
  3. 3
    Junte e misture a farinha, o coco, o fermento, o bicarbonato, noz moscada, as nozes, a cenoura e o sal
  4. 4
    Divida a massa entre as formas
  5. 5
    Asse a 180C por 25 minutos, ou até um palito sair limpo ao ser inserido no bolo
  6. 6
    Enquanto o bolo assa, misture o cream cheese em temperatura ambiente com o açúcar de confeiteiro até ficar cremoso
  7. 7
    Espalhe a cobertura por cada cup cake
  8. 8
    Jogue o coco ralado por cima para finalizar

Dicas do Chef

    Forminhas de papel são ótimas para que o bolo não grude no tabuleiro. Use todos os ingredientes em temperatura ambiente.

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Receita de Cupcake de Cenoura e Cream Cheese em vídeo | Gourmet a Dois

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