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Dogão Caipira - Especial Festa Junina (Corn Dog)
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O Dogão Caipira ou Corn Dog, é uma excelente opção de belisquete para a sua festa junina.
Ingredientes
Corn dog (dogão caipira)
2 2/3 xícaras de
fubá
1 1/3 xícara de
farinha de trigo
3 colheres de sopa de
açúcar
2 colheres de chá de
fermento químico
1 colher de chá de
sal
1 colher de chá de
pimenta do reino
4 unidades de
ovos
1 unidade de
óleo
8 unidades de Salsichas
1 unidade de
mostarda
Modo de Preparo
1
Misturar o fubá, farinha, açúcar, fermento, sal, pimenta do reino. Juntar o leite, ovos e misturar.
2
Colocar o espeto nas salsichas e cobrir com farinha de trigo
3
Envolver as salsichas com a massa e retirar o excesso
4
Fritar em óleo quente por 5 minutos
5
Servir com mostarda
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