Macarrão à Bolonhesa e Massa Caseira

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Dificuldade: Fácil Fácil
Tempo de Preparo 40 minutos
Serve 4
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Em comemoração ao Dia das Mães, a Kitchen Aid nos convidou pra fazermos um vídeo que consideramos o mais lindo de todos: chamar nossas mamães e fazer algo que elas nos ensinaram quando éramos crianças. Sabe aquela memória afetiva, aquele temperinho gostoso, aquele detalhe que só sua mãe sabe fazer e que só de lembrar dá um arrepio gostoso? Pois é, tá tudo isso no vídeo, que tá lindo.

Ingredientes

Macarrão à Bolonhesa e Massa Caseira

Modo de Preparo

  1. 1
    Frite o bacon no azeite com manteiga até dourar
  2. 2
    Junte a cenoura, o aipo, e a cebola e cozinhe por 2 minutos.
  3. 3
    Acrescente a carne moída e deixe cozinhar por 5 minutos
  4. 4
    Junte o sal, pimenta do reino, leite, tomates pelados, caldo de galinha, vinho, orégano, louro, extrato de tomate e deixar cozinhar em fogo baixo por 2 horas
  5. 5
    Cozinhe e escorra o espaguete
  6. 6
    Frite o alho no azeite até dourar e junte a massa e uma pitada de sal.
  7. 7
    Coloque a massa em um prato e cubra com o molho bolonhesa.

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Receita de Macarrão à Bolonhesa e Massa Caseira em vídeo | Gourmet a Dois
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