Talharim (macarrão) com Molho Funghi

Enviar para um amigo
Dificuldade: MédioDificuldade: Médio Médio
Tempo de Preparo 1 hora
Serve 2 pessoas
  • 0
  • 2
  • 18
  • Marcar receita como feita
  • Favoritar

Já imaginou preparar seu molho funghi em casa? Além de ficar super saboroso, é fácil de fazer! Acompanhado a uma massa então, fica perfeito!

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. 1
    Ferva o vinho branco e hidrate os cogumelos por 40 minutos
  2. 2
    Escorra os cogumelos e reserve o líquido
  3. 3
    Pique os cogumelos
  4. 4
    Em outra panela, doure a cebola na manteiga
  5. 5
    Junte os cogumelos, o tomilho, a noz moscada e o líquido dos cogumelos
  6. 6
    Com o fogo baixo, deixe ferver e reduzir por 10 minutos
  7. 7
    Acrescente o creme de leite, o suco de limão, sal e pimenta
  8. 8
    Ferva até engrossar
  9. 9
    Misture com a massa

Dicas do Chef

    Ao misturar os ingredientes, misture o limão aos poucos e prove para saber a acidez da sua preferência.

Outras receitas com os ingredientes relacionados

Gostou?! Tem alguma dúvida? Comente aqui!

Receita de Talharim (macarrão) com Molho Funghi em vídeo | Gourmet a Dois

Receitas Relacionadas

Cadastre-se!


Conversor de Medidas para Receitas

Conversor de Medidas para Receitas