Torta Espiral de Legumes Maravilhosa

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Dificuldade: MédioDificuldade: Médio Médio
Tempo de Preparo 1 hora
Serve 8 pessoas
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Essa receita de torta espiral de legumes dispensa qualquer descrição, o sabor dela é incrível! Recomendamos você fazer agora.

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. 1
    Abrir a massa na assadeira de 22 cm
  2. 2
    Misturar a ricota, mostarda, queijo parmesão, azeite, sal e pimenta do reino
  3. 3
    Cobrir a base da torta com a mistura de ricota
  4. 4
    Cortar os legumes em fatias finas com um fatiador ou mandolin, tentando sempre usar a casca para dar cor.
  5. 5
    Enrolar a abobrinha primeiro, depois enrolar os outros legumes e colocar no meio da torta
  6. 6
    Completar com as fatias de legumes até chegar à borda da massa
  7. 7
    Regar com azeite, salpicar sal e pimenta do reino
  8. 8
    Assar em forno médio alto 200C por 40 minutos

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Receita de Torta Espiral de Legumes Maravilhosa em vídeo | Gourmet a Dois

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