Menu

Como Fazer Molho Branco (Béchamel)

Como Fazer Molho Branco (Béchamel)

Um molho super básico que você pode fazer com ingredientes que são fáceis de achar em casa.

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. 1
    Esquente o leite com uma folha de louro e o cravo.
  2. 2
    Em uma panela, derreta a manteiga e doure a cebola.
  3. 3
    Acrescente a farinha e frite por um minuto.
  4. 4
    Junte o leite, descartando o louro e o cravo e cozinhe até engrossar.
  5. 5
    Acrescente sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto.
  6. 6
    Cubra o macarrão ou qualquer outra massa e sirva imediatamente.

Dicas do Gourmet a dois

Fritamos a cebola para dar mais sabor, mas é opcional. Com esse molho, você pode rechear lasanhas, servir com peixe ou como base sopas.



Lista de utensílios utilizados


Comentários


Como Fazer Molho Branco (Béchamel) no Ga2 | Gourmet a dois
Receita de Como Fazer Molho Branco (Béchamel) | Como fazer em vídeo