Frango com Molho de Ervas e Cream Cheese
Frango com Molho de Ervas e Cream Cheese
Cansado daquele frango grelhado com sabor repetido? Seus problemas acabaram! Esse frango com um super molho de Cream Cheese (Queijo Cremoso) e ervas será seu novo vício. Garantimos!
Ingredientes
- 8 un de peito de frango
- 1/3 xíc de caldo de galinha
- 125 g de cream cheese
- 1/2 un de cebola picada
- 1 dente de alho picado
- suco de meio limão
- raspas de meio limão siciliano
- 2 cl sopa de azeite de oliva
- 1 cl sopa de farinha de trigo
- 1 cl chá de manjericão seco
- 1 cl chá de orégano seco
- sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
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1Pincelar o frango com 1 colher sopa de azeite e temperar com sal e pimenta do reino
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2Grelhar o frango até cozinhar por completo. Reservar
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3Na mesma panela, juntar o azeite e fritar a cebola, alho, manjericão e orégano por 2 minutos
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4Acrescentar o cream cheese, caldo de galinha, suco e raspas de limão. Mexer e cozinhar por 2 minutos ou até o molho engrossar
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5Retornar o frango para a panela para aquecer
Dicas do Gourmet a dois
Você pode usar o limão Tahiti e usar outras ervas como a sálvia ou alecrim.
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