Modo de Preparo

1. 1
   Rale as batatas no ralo grosso, com o auxílio de um pano retire o excesso de água da batata.
2. 2
   Em uma tigela tempere com sal, pimenta do reino e misture o amido.
3. 3
   Frigideira bem quente com o azeite, coloque os bolinhos de batata ralada e com uma espátula aperte. Deixe dourar dos dois lados e retire.
4. 4
   Tempere o cream cheese com sal e endro picado. Monte o canapé com uma camada de creme, um fatia fina de gravlax e finalize com diu e azeite