Espaguete de Abobrinha e Camarão

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Dificuldade: Fácil Fácil
Serve 4 Pessoas
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Sugestão para um jantar gostoso e diferente: Espaguete feito de abobrinha com camarão. Se você não gostar de camarão, experimente com diferentes molhos, como: bolonhesa, molho de tomate, molho branco etc.

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. 1
    Fatie a abobrinha com um mandolin ou instrumento próprio para fatiar
  2. 2
    Frite o alho e a pimenta calabresa no azeite.
  3. 3
    Junte o camarão, tempere com sal e pimenta do reino e cozinhe por 3 minutos. Retire o camarão da panela e reserve.
  4. 4
    Acrescente à panela o vinho e o suco de limão e cozinhe por 2 minutos.
  5. 5
    Junte a abobrinha fatiada e cozinhe por 2 minutos
  6. 6
    Acrescente o camarão e misture
  7. 7
    Tempere com sal e pimenta do reino e salpique salsinha picada

Dicas do Chef

    Se não tiver o instrumento para fatiar a abobrinha ou um mandolin, experimente pazer tiras finas com uma faca.

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Receita de Espaguete de Abobrinha e Camarão em vídeo | Gourmet a Dois

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