Lasanha na Panela - SEM FORNO - Super Prático

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Dificuldade: Fácil Fácil
Tempo de Preparo 25 minutos
Serve 4
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Já imaginou fazer uma lasanha super prática em uma panela ou frigideira? Aqui ensinamos uma lasanha de verdade com molho de linguiça e queijo que vai tirar você do sério.

Ingredientes

Utensílios

Modo de Preparo

  1. 1
    Vamos começar retirando a membrana da linguiça e cortar em pedaços menores
  2. 2
    Aí refogamos no azeite, a cebola, cenoura e alho por alguns minutos
  3. 3
    Colocamos a linguiça e deixamos cozinhar por 5 minutos
  4. 4
    Adicionamos os outros ingredientes, cobrimos a panela e deixamos cozinhar
  5. 5
    Para o creme de queijo, vamos bater a ricota, com o queijo parmesão, ovos, sal e pimenta do reino e noz moscada até virar um creme
  6. 6
    Colocamos 1 xícara de molho na panela, cobrimos com as folhas de lasanha, espalhamos o creme de queijo e a muçarela. Repetimos as camadas, terminando com a muçarela.
  7. 7
    Vamos tampar a panela e deixe cozinhar até que a massa cozinhe. Vá acrescentando água se sentir que está seco, caso contrário, poderá queimar a primeira camada da lasanha.

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Receita de Lasanha na Panela - SEM FORNO - Super Prático em vídeo | Gourmet a Dois
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