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      Rolinhos de Abobrinha e Queijo

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      Dificuldade: Fácil Fácil
      Tempo de Preparo 10 minutos
      Serve 2
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      Ingredientes

      Modo de Preparo

      1. 1
        Com um fatiador de legumes, fatiar a abobrinha em tiras finas.
      2. 2
        Cortar os legumes em julienne.
      3. 3
        Na batedeira, processar a ricota com o manjericão, alho, leite, sal e pimenta, até virar um creme.
      4. 4
        Dispor os legumes fatiados em uma ponta da abobrinha, colocar 1 colher de chá do creme de ricota e enrolar.
      5. 5
        Decorar com folhas de manjericão.

      Dicas do Chef

        Use outros legumes como salsão ou rabanete no interior da abobrinha.

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      Receita de Rolinhos de Abobrinha e Queijo em vídeo | Gourmet a Dois

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