Bolo de Maçã com Nozes
Bolo de Maçã com Nozes
Nesta receita de hoje vamos fazer um bolo MARAVILHOSO de MAÇÃ, aqueles de virar os olhos.... textura incrível e muito fácil de fazer. Faça já!
Ingredientes
- 2 xíc de farinha de trigo
- 1/4 cl chá de sal
- 3 cl chá de canela em pó
- 1/2 cl chá de noz moscada
- 1 cl chá de fermento químico
- 1 cl chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 xíc de manteiga
- 1 xíc de açúcar refinado
- 1 cl chá de extrato de baunilha
- 2 de ovos
- 1 xíc de iogurte
- 2 de maçãs picadas
- 8 cl sopa de nozes picadas
- 1/2 xíc de açúcar mascavo
Modo de Preparo
-
1Misturar farinha, sal, noz moscada e 2 colheres chá canela
-
2Juntar o fermento e o bicarbonato
-
3Misturar a manteiga com o açúcar refinado em um outro pote até ficar cremoso
-
4Juntar os ovos e mexer até ficar homogêneo
-
5Acrescentar baunilha, iogurte e misturar
-
6Juntar a mistura de farinha e mexer
-
7Acrescentar as nozes, maçãs e misturar
-
8Colocar a massa em uma assadeira com furo no meio (de pudim) untada de 22 cm
-
9Salpicar açúcar mascavo e o restante da canela
-
10Assar a 180C (forno médio) por 1 hora
Dicas do Gourmet a dois
Para uma receita mais nutritiva, use uma xícara de farinha branca e uma xícara de farinha integral.
Visitamos em Mendoza a Vinícola da primeira Enóloga da Argentina, Susana Balbo
Nada de lactose - Conheça os leites vegetais
Aromaterapia: A cozinha alquimista.
A origem da pizza